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Cioccolato

Il cioccolato fondente rappresenta un accompagnamento molto versatile e adatto a numerosi distillati.
Prime Uve Nere, delicatamente fruttata e vanigliata, si sposa felicemente con “napolitaine” con tenore di cacao di 70%, meglio se monocultivar di origine africana.
La Grappa 903 Barrique preferisce un cioccolato molto aromatico, dalla struttura un po’ grezza e con un tenore di cacao tra il 70 e il 75%, come quello delle Grandi Antille e del sud del Messico.
Prime Arance trova nel cacao venezuelano, tra il 60 e il 70%, il suo completamento perfetto.

ABBINAMENTI E ACCESSORI

903 Barrique

Prime Arance

Prime Uve Nere

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