
Il matrimonio tra la piccola pasticceria e le acquaviti d’uva è sempre vincente.
In occasione del congresso Identità Golose 2011, il celebre pasticciere Corrado Assenza del Caffè Sicilia di Noto ha presentato alcune sue creazioni studiate su misura per accompagnare Prime Uve Oro e l’Amaro Pratum: un Frollino al polline e zafferano di Navelli e un biscotto alla mandorla declinato in due versioni, alla fava di cacao e alle erbe aromatiche.
Pratum, l'amaro dei prati stabili
Prime Uve Oro