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Prime

“Prime è la realizzazione di un sogno che coltivavo da tempo: trasferire in un distillato le emozioni e i profumi che sanno dare i vini italiani più apprezzati nel mondo. Per fare sì che il sogno diventasse realtà ho collaborato con amici produttori anche molto lontani dalla mia terra, desiderosi di condividere con me grandi sfide. Ho fatto arrivare nella mia distilleria le loro uve a poche ore dalla raccolta, lavorandole con una cura e un amore quasi paterni. Ho quindi seguito passo passo la maturazione dei distillati nelle loro botticelle originarie, quelle che ne avevano contenuto i rispettivi vini, perché in quel distillato ho voluto che la loro anima fosse ben presente. Per questo ho scelto di far conoscere Prime in una confezione tipicamente veneziana, per confermare il nostro territorio nella sua splendida unicità, nella sua storica vocazione a ponte tra culture e abitudini diverse”.

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Grappe, plasmate dall’esperienza e dalla sapienza di una grande arte distillatoria