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San Matìas Tahona

San Matias Tahona Tequila è il risultato di 130 anni di esperienza e tradizioni consolidate nel tempo che riflettono la passione di Casa San Matias per la valorizzazione del Tequila tradizionale. Questo distillato è infatti il frutto di un piccolo lotto di produzione in cui si sono seguite alla lettera le tradizioni artigianali del Jalisco.
Per conferire al distillato il massimo dell’espressione della materia prima e della zona di provenienza, l’agave viene cotta a vapore in forni di pietra, molita con l’autentica pietra circolare Tahona datata 1886, fermentata in vasche di legno e distillata in alambicchi di rame (copper pot) – esattamente come si faceva secoli addietro.

Caratteristiche organolettiche

Profumo: chiare note agrumate, floreali e di agave cotta. Al naso salgono poi sensazioni di fiori d’arancio e pepe rosa.
Gusto: intensi richiami alla dolcezza dell’Agave Azul con la presenza di note minerali.

Capacità delle bottiglie

  • 0.70L

Gradazione alcolica

40% Vol.

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