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La qualità di un ristorante si misura anche da alcuni strumenti di servizio, in primis la carta dei vini che sa fornire ai propri clienti. Essa rappresenta un segno di rispetto e denota la professionalità del ristoratore.
La Bonaventura Maschio di Gaiarine, storica azienda produttrice di distillati di alta qualità, in particolare Prime Uve, acquavite d’uva, ha salutato con grande favore l’iniziativa di premiare le migliori Carte dei Vini della Ristorazione del Veneto e ha rilanciato la proposta promuovendo a sua volta la Carta dei Distillati, prezioso strumento di servizio nel momento del dopo pasto.
Quattordici Ristoranti della Regione, tra i partecipanti al Concorso, hanno conseguito, dopo accurata selezione, una segnalazione dalla giuria, mentre la Locanda Aurilia di Loreggia (PD) si è aggiudicata una menzione speciale. A tutti giunga il plauso della Bonaventura Maschio.
Le premiazioni sono avventute a Verona, in occasione dell’edizione 2009 del Vinitaly, venerdì 3 aprile alle ore 15.30, presso lo stand della Regione Veneto.
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