25/11/2025

Baritalia 2025 "Back to Basics": ecco i vincitori!

Il 24 novembre si è svolta all’hotel The St. Regis Venice di Venezia la finale della decima edizione di Baritalia 2025, che ha visto competere 74 tra i migliori bartender italiani selezionati nelle tappe di Firenze, Salerno, Padova, Torino e Catania.

L’edizione di quest’anno ha abbracciato il tema “Back to Basics”, invitando i partecipanti a ritornare all’essenza della mixology e a concentrarsi su tre valori chiave: la riscoperta dei drink più iconici, la massima attenzione alla materia prima e la centralità dell’esperienza di accoglienza offerta dal bartender.

Per Bonaventura Maschio sono saliti in pedana Marco Dellafina, Elia Greco e Antonio Maccanico, mentre per Botran hanno gareggiato Paolo Beatino, Veronica Spina e Sebastiano Spinoni.

Siamo orgogliosi di annunciare che i vincitori delle nostre squadre sono stati:

– Elia Greco, per Bonaventura Maschio, con il cocktail 3B
– Sebastiano Spinoni, per Botran, con la sua creazione La Mentida

Un risultato che premia impegno, talento e dedizione, e che conferma ancora una volta l’eccellenza dei professionisti che rappresentano i nostri brand.