17/09/2021

Andrea Arcaini "Best Bartender" under 35 ai Food&Wine Italia Awards

Lunedì 13 settembre si è tenuta  l’attesa cerimonia dei Food&Wine Italia Awards 2021, durante la quale sono stati premiati i migliori professionisti under 35 dell’enogastronomia italiana e le realtà imprenditoriali del settore, all’avanguardia per quanto concerne innovazione, responsabilità sociale, sostenibilità e design. Ad assegnare i riconoscimenti di questa seconda edizione la redazione dell’edizione italiana dell’autorevole rivista statunitense, supportata nella selezione dei candidati da un gruppo di giornalisti, critici, blogger ed esperti di comunicazione e design.

Per l’occasione Bonaventura Maschio – che da sempre crede nel valore e nel talento dei giovani -, ha assegnato, in qualità di partner dell’evento, il premio di “Best Bartender” ad Andrea Arcaini del Rita’s Tiki Room di Milano.

“Abbiamo deciso di assegnare ad Andrea questo prestigioso riconoscimento per il suo stile di mixology, che sentiamo molto affine alla nostra filosofia di distillazione, per la sua attenzione ai colori e agli aromi della frutta, alla sua stagionalità e alle sue molte sfumature” – commenta Anna Maschio.

Bresciano classe 1987, Andrea inizia il suo percorso formativo in Franciacorta per poi approdare nel 2014 a Milano, dove inizia a collaborare con alcune delle realtà più note del settore, fino ad arrivare al Rita’s Tiki Room, spin off esotico dello storico Rita&Cocktails, caratterizzato da atmosfere coralline racchiuse in un’ambientazione hawaiiana.

Ancora complimenti, Andrea!