Indietro

BBPrimedi Michele Di Carlo

Ingredienti

3 cl Prime Uve Bianche
1 cl Pratum
1 bottiglietta di Chinotto Sanpellegrino

Decorazione
1 lampone
1 rametto di ribes
1 ciuffo di rosmarino
1 pezzetto di radice di liquirizia

Preparazione

In collaborazione con Michele Di Carlo abbiamo pensato ad un cocktail che potesse essere servito in abbinamento ai classici piatti del BBQ americano, in particolare quelli con una affumicatura della carne e con la glassatura della stessa con una salsa BBQ.
La nota amaricante del chinotto e di Pratum ben si sposa con quella della affumicatura, mentre le sensazioni fruttate di Prime Uve e dei frutti rossi si accompagnano alla freschezza della salsa.
Lo abbiamo chiamato BBPrime in onore della seconda edizione del “Prime Uve Invitational Barbecue Championship”, del quale sarà il cocktail ufficiale.

Preparato con

Scopri anche

Desert Dreamdi Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Scopri la ricetta

Tutti i Cocktail

Summer Prime> di Prime Uve con Prime Uve Oro

Eldorado> di Prime Uve con Botran Reserva 15 e Miel de Tierra Reposado

Irish Cup> di Prime Uve con Kinahan's Irish Whiskey

Barbados> di Prime Uve con Botran Reserva Blanca

BLOODY MAX> di Massimo D'Addezio con Prime Uve Nere

Puro Innovation> del Mag Cafè con Gin Puro

Æstas> del Mag Cafè con Botran Reserva 15 e Reserva Blanca

Primo Vere> del Mag Cafè con The Barmaster Gin

Hibernum> di Patrik Bestetti con Gentlemate bianco

Autumnus> di Patrik Bestetti con Prime Uve Bianche

Dandy Collins> di Prime Uve con Gentlemate bianco

Prime Sour> di Tommaso Cecca con Prime Uve Bianche

Puro Gin> di Tommaso Cecca con Gin Puro

Rum Passion> di Tommaso Cecca con Ron Botran Reserva Blanca

Punch Vs The One> di Andrea Cason con Gin Puro

La Bella Vite> di Andrea Cason con Prime Uve Oro

Sal'N'Pepper> di Andrea Cason con Miel de Tierra Mezcal

Berrymaster> di Luca Siciliano con The Barmaster Gin

Mi-Thai> di Matteo Rizzolo con Gin Puro

Margarita> di Michele Di Carlo con Miel de Tierra Mezcal

Whiskey Sour> di Michele Di Carlo con Kinahan's Irish Whiskey

Smoky Honey> di Luca Siciliano con Kinahan's Irish Whiskey

Irish Poet> di Marco Russo con Kinahan's Irish Whiskey

Mojito> di Michele Di Carlo con Botran Riserva Blanca

Gin Tonic> di Michele Di Carlo con The Barmaster Gin

Negroni> di Michele Di Carlo con The Barmaster Gin

Prime Uve Summer Punch> di Michele Di Carlo con Prime Uve Nere

The Bee Kiss> di Marco Russo con Gin Puro

P.Sour> di Marco Russo con Prime Uve Nere

Goodnight> di Marco Russo con Prime Uve Oro

Clover Club> di Luca Siciliano con The Barmaster Gin

Riqueza> di Luca Siciliano con Botran Reserva 15

Guatemalan Storm> di Luca Siciliano con Botran Reserva 15

Botran Caipirissima> di Luca Siciliano con Botran Reserva Blanca

South Connection> di Luca Siciliano con Botran Riserva Blanca

Giardino Inglese> di Mattia Pastori con Kinahan's Irish Whiskey

Essence> di Marco Russo con Prime Uve Bianche

Overlay> di MAG Cafè con Gentlemate - L'invecchiato bianco

Brandy Sour 800> di MAG Cafè con Gentlemate - L'invecchiato bianco

Ditre> di MAG Cafè con Gentlemate - L'invecchiato bianco

Flower Gin Punch> di MAG Cafè con The Barmaster Gin

Aloe Mule> di MAG Cafè con Botran Reserva Blanca

Garden Tonic> di MAG Cafè con Gin Puro

Liquid Salad> di Tommaso Cecca con Gin Puro

Rubis> di Abdel El Attaoui con The Barmaster Gin e Gin Puro+

Twisted Camomille> di Abdel El Attaoui con Prime Uve Bianche

Sfumature d'Uva> di Flavio Angiolillo con Prime Uve Nere

Profumo> di Mattia Pastori con Prime Uve Oro

A fuego lento> di Michele di Carlo con Prime Uve Bianche

Ghita> di Michele di Carlo con Q.B e Prime Arance

BBPrime> di Michele Di Carlo con Pratum

Orange Winter> di Gianluca Castellano, con Prime Arance

Negraschio> di Walter Meccia, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Red> di Matteo Zappile, con Prime Uve Bianche

Sogno d’Oro> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Oro e Prime Arance

Prime & Tonic> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Prime Fizz> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Mediterraneo> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Rosso di sera> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Nere e Prime Arance

Estate 2015> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Miss Drink> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance

Desert Dream> di Michele Di Carlo, con Prime Uve Bianche e Prime Arance