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Profumodi Mattia Pastori

Ingredienti

4 cl Prime Uve Oro infuso con Grana Padano
4 cl centrifugato di pere
4 cl Birra Gran Cru
4 cl Sherbet di miele e agrumi
Sale di Cervia
Ghiaccio

Preparazione

Unire tutti i prodotti un’ora prima del servizio. Per 1 litro di distillato aggiungere 40g di Grana Padano, 500g miele, 300g spremuta di arancia, 100g spremuta di limone, 100g acqua. Utilizzare le scorze degli agrumi utilizzati da spremere e lasciare in infusione per 1 giorno e poi filtrare.

Preparato con

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