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Liquid Saladdi Tommaso Cecca
Ingredienti
4 cl Gin Puro
Sale e pepe
Gocce di aceto
Gocce di Tabasco verde
4 cl insalata riccia scarola, cetriolo e rucola
1 limone
Acqua tonica
Ghiaccio
Preparazione
Preparare sul fondo del bicchiere 4 cl di Gin Puro, sale e pepe, gocce di aceto e gocce di tabasco verde. Aggiungere ghiaccio, acqua tonica e 4 cl di insalata liquida estratta a freddo.