Miracielo

Questo amabile spirit guatemalteco di fattura artigianale ha origine da una ricetta sviluppata a metà del secolo scorso nella città di “La Antigua Guatemala”. In questa città fondata nel 1541 la presenza di sofisticate tecniche culinarie spagnole assieme all’ampia disponibilità di frutti e spezie del luogo ha permesso di sperimentare con successo l’aggiunta al rum in fase di invecchiamento di vaniglia, prugne fresche e uva passa. La riscoperta dell’originale ricetta familiare, nonché di bottiglie contenenti le antiche macerazioni, ha permesso di ricreare questa espressione di un genuino patrimonio artigianale. 

Anche oggi come allora in fase di invecchiamento di un ottimo rum si aggiungono a mano in macerazione vaniglia, prugne fresche e uva passa. 

Sensory characteristics

Colore: ambrato pieno 

Profumo: invitante, risaltano in primo piano la frutta secca e l’uva passa, assieme a sentori di cuoio e caffè. 

Gusto: dolce e morbido, con note di frutta secca che evolvono in un gran finale di frutti rossi. 

CAPACITA’: 0,70 L 

GRADO ALCOLICO: 38% vol. 

Bottle size

• 0.70L

Alcohol by volume

38% Vol.