Orange Winterdi Gianluca Castellano (Ristorante Agli Amici, Udine)

Ingredienti

2 cl di Sweet and Sour
4 cl di Prime Arance
6 cl di 1724 Tonic Water
1 anice stellato
1 stecca di cannella
1 limone
Ghiaccio cubo a colmare

Preparazione

In un bicchiere old fashioned versate in ordine Sweet and sour, Prime Arance e Anice stellato. Colmate con il ghiaccio, inserite la stecca di cannella come fosse una cannuccia. Terminate con la tonica e il twist di limone. Mescolate delicatamente.